(Foto: jardín Granja Escuela Pedro Murias)
En estos jardines veremos un elemento casi ritual o simbólico, representado por lo general por la palmera, tan identificativa del mundo indiano y emblema de la condición de su propietario. Casi convertida en una costumbre universal, los espacios delanteros de las edificaciones indianas estarán presididos por ellas.
A la palmera se unirán otras especies exítocas como las camelias, magnolios, cedros, castaños de indias… siguiendo la moda extendida entre la burguesía europea de la época.